Comment conserver ses herbes aromatiques plus longtemps
Herbes fraîches : astuces pour prolonger leur fraîcheur à la maison. Le bouquet de persil, les tiges de thym, la coriandre ou la menthe fraîche ne...
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Astuces cuisine
Les bons gestes pour éviter les accidents en cuisine
Adopter les fondamentaux de la sécurité alimentaire et gestuelle en cuisine. En cuisine, savourer la préparation d’un bon repas est un plaisir,...
Astuces pour rafraîchir un plat en un clin d’œil en été
Fraîcheur en cuisine : transformer un plat chaud en plaisir estival. Quand le mercure grimpe et que l’envie de cuisine légère domine, la quête du...
Optimiser son temps avec la cuisine en double (batch & congélateur)
Gagner du temps en cuisine : la méthode double, alliée des semaines chargées. Face aux emplois du temps surchargés, la cuisine en double – que l’on...
Bien conserver ses aliments pour prolonger leur fraîcheur
Les fruits qui mûrissent trop vite, une salade qui flétrit en deux jours, un fromage oublié qui sèche… Tout le monde l’a vécu au moins une fois !...